Fave e Taccole, un secondo con verdura ottimo per tutte le stagioni.
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torta salata leggera, un piatto sfizioso completo e versatile
Beh, ovviamente non sono verdura! Ma potete utilizzarli in sostituzione della verdura, come contorno sano e gustoso. Ingredienti per 1 Persona A piacere Funghi Champignon I vostri grammi di Olio Extravergine d’Oliva A piacere Aglio (io uso la Pasta d’Aglio così non rimane l’alito cattivo) Pepe e Sale Prezzemolo Preparazione […]
Il punto è questo, a causa della dilagante industrializzazione del cibo, finiamo per ingurgitare dosi eccessive di zuccheri semplici e grassi saturi, ingredienti principe di alimenti troppo calorici e privi al contempo di qualsivoglia proprietà nutritiva (proprio perché altamente raffinati). A colazione già partiamo con dosi eccessive di zuccheri. Un […]
Una domanda provocatoria, se posta proprio da una che le diete le assegna. Ebbene se guardiamo un pochino più in profondità, scopriamo che spesso una dieta non funziona se non per lassi di tempo breve. Quali sono i principali motivi? 1) STILE DI VITA. Molti sono convinti (nonostante le migliaia […]
Un contorno invitante, per stare leggeri senza dimenticarsi del gusto. Ingredienti per 1 persona La vostra grammatura di Arancia (mi raccomando è una delle porzioni di frutta che avete giornalmente, se la mangiate qui non la dovete mangiare dopo)Finocchio q.b. Olio Extravergine d’OlivaSale, PepeMentaQualche Oliva Taggiasca Preparazione Pulite l’Arancia con […]
Un contorno sano e veloce, ma senza rinunciare al gusto. Ingredienti per 1 persona 1 Melanzana oblunga Olio (attenzione alla grammatura, consultate la dieta) Sale Aceto Balsamico Prezzemolo Fresco Preparazione Prendete una melanzana oblunga (la grammatura questa volta non ci serve, perché nella vostra dieta la verdura è a piacere) […]
parmigiana di melanzane light, un secondo e verdura per i più golosi
Sento e leggo spesso in giro per la rete, ma anche in televisione, l’idea che una specifica alimentazione possa curare le malattie. Alcuni pseudonutrizionisti (magari senza alcun titolo e senza nozioni di base e/o peggio ancora con i titoli ma senza alcuna nozione di base) millantano di aver trovato la […]
pollo al curry con piselli, un secondo etnico che vi farà innamorare