Ingredienti x 2 persone Preparazione In una pentola capiente fate soffriggere brevemente con olio e.v.o, il misto per soffritto. Nel frattempo lavate e mondate il cavolo nero, in modo da eliminarne i gambi e in seguito tagliatelo a listarelle. Gettatelo nella pentola insieme al soffritto e mescolando spesso, attendete che […]
Laura Zambruno
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Ingredienti Preparazione Lavate e pulite un peperone verde, quindi tagliatelo a striscioline sottili. In una padella antiaderente fate soffriggere la cipolla tritata e lo spicchio d’aglio (chi non lo ama può anche non metterlo). Quindi aggiungete il peperone verde e fatelo rosolare per alcuni minuti, finché non si ammorbidisce. Nel frattempo […]
