alimentazione
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Linguine con pesce spada e pomodorini, un piatto unico completo e delizioso!
zuppa orzo, fagioli neri, lenticchie rosse e porri, un piatto adatto all’autunno/inverno
Prima di tutto voglio specificare che non ho inventato nulla. La guru in Italia della vasocottura è Rossella Errante. Il suo blog su Giallo Zafferano è praticamente un’enciclopedia della tecnica della vasocottura, tiene poi anche dei corsi per imparare bene come usarla. Il blog inoltre consta di innumerevoli ricette e […]
Giorni fa, una ragazza che sta seguendo il mio percorso alimentare mi ha fatto una domanda molto interessante e anche molto importante. Dopo aver letto con attenzione i miei post sul tema, mi ha chiesto quale modello estetico dovesse scegliere. “Quale dovrebbe essere il vero modello estetico da seguire?” Ecco […]
Stanchi/e delle solite gallette e dei soliti crackers smunti e tristi? Provate con i pop-corn! . Ingredienti Semi di mais non salati, naturali (li trovate al supermercato, guardate bene l’etichetta) . Preparazione Metodo 1 Utilizzare una padella antiaderente e un coperchio trasparente, per controllare l’intero processo di cottura. Ai fini […]
Competamente senza glutine, adatto sia alla colazione che nei pasti principali come fonte di carboidrati sani, grassi buoni e proteine! . Questa ricetta presenta grammature solo per ottenere il corretto rapporto tra ingredienti, non è da intendersi in sostituzione di una dieta vera e propria o del consulto con me […]