dieta ipocalorica

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IL MODELLO ESTETICO DI RIFERIMENTO CAMBIA, I PRINCIPI DI SALUTE E BENESSERE RESTANO

Ai tempi della mia adolescenza il massimo era avere il seno abbondante, i fianchi snelli ma non inesistenti, la vita stretta (la chiamereste una “clessidra magra”), le gambe lunghe e snelle, i capelli biondi e gli occhi chiari. Un modello estetico irraggiungibile per il 90% della popolazione, compresa la sottoscritta. […]

FUNGHI TRIFOLATI – “VERDURA”

Beh, ovviamente non sono verdura! Ma potete utilizzarli in sostituzione della verdura, come contorno sano e gustoso. Ingredienti per 1 Persona A piacere Funghi Champignon I vostri grammi di Olio Extravergine d’Oliva A piacere Aglio (io uso la Pasta d’Aglio così non rimane l’alito cattivo) Pepe e Sale Prezzemolo Preparazione […]

CONTINUANDO A PARLARE DI SALUMI…

Lo sapete quali sono i salumi più magri e quindi meno calorici in assoluto?   Bresaola e Bresaola di Tacchino Prosciutto Crudo privato del grasso visibile Prosciutto Cotto privato del grasso visibile   Questi salumi sono sufficientemente magri da poterli includere in una dieta ipocalorica e dovrebbero comunque essere preferiti […]

SOTTOPESO, EVITIAMOLO!

Parliamo spesso di come perdere peso o di come non acquistarne, ma ci dimentichiamo che il sovrappeso e l’obesità non sono le uniche problematiche che conseguono alla malnutrizione. Infatti, una condizione di SOTTOPESO lieve o accentuato, è da evitare al pari di una condizione di sovrappeso o obesità. Le linee […]