benessere


LE REGOLE DELLO STAR BENE

Venerdì 05/10 ho fatto una chiacchierata con Cristina Colli preparata e solare conduttrice di Le Regole dello Star Bene di Telepavia, con il Dott. Mario Ireneo Sturla (Coordinatore Sanitario Nazionale della Federazione Pugilistica Italiana, Presidente della Commissione Medica Europea, Co-Chairman della Commissione Medica Mondiale) e con il Dott. Lucio Liberato Responsabile del […]


Il Timore del Cibo

Sempre più spesso mi capita di parlare con persone preoccupate per la qualità del cibo e per gli inquinanti in esso contenuti. E’ evidente che il crescente inquinamento ambientale ricada sulla qualità del cibo che mangiamo, in quanto spesso all’apice della catena alimentare. Purtroppo la presenza di inquinanti è frequente […]


COLPEVOLIZZARE AIUTA?

E’ da un po’ che non scrivo qualche cosa. Rimedio subito! La società di oggi tende a colpevolizzare le persone in sovrappeso: “Guarda come sei grasso! E’ perché non sei disciplinato!” Nel mio lavoro incontro spesso persone che si portano dietro un grosso bagaglio di esperienze negative legate al proprio […]


DIABETE IN AUMENTO FRA I BIMBI ITALIANI

Lo sapevate che nel mondo (anche in Italia) sono in aumento i casi di Diabete di tipo I e II fra i bambini?Come dicevo in un’altro post, il diabete è direttamente e strettamente connesso all’obesità. Infatti, è in aumento anche l’obesità fra i bambini e gli adolescenti.Ad oggi, sottovalutiamo il […]


SOTTOPESO, EVITIAMOLO!

Parliamo spesso di come perdere peso o di come non acquistarne, ma ci dimentichiamo che il sovrappeso e l’obesità non sono le uniche problematiche che conseguono alla malnutrizione. Infatti, una condizione di SOTTOPESO lieve o accentuato, è da evitare al pari di una condizione di sovrappeso o obesità. Le linee […]


FALSI MITI SULLE INTOLLERANZE ALIMENTARI

Volevo parlarvi delle “Diete per le Intolleranze” che “fanno perdere peso perché stimolano il metabolismo”.   La teoria che sta alla base di queste diete è un po’ strana. Innanzi tutto le uniche due intolleranze dimostrate scientificamente sono quella al Lattosio e quella al Glutine. In particolare quella al Lattosio […]


ROOIBOS

Amiamo il Tè, ma siamo in un periodo particolare. Il lavoro ci stressa, le millecinquecentottantasette cose da fare ogni giorno ci ansiano. Come risultato, ci mettiamo a letto e guardiamo il soffitto per ore senza dormire. Quindi decidiamo di eliminare caffeina, teina e teobromina (nel cioccolato). Continuiamo comunque ad amare […]


IODIO

Un minerale fondamentale per la corretta funzionalità della tiroide. Il suo nome deriva dal greco e si riferisce al colore che si sprigiona dai suoi fumi, ossia il viola. E’ utilizzato dal nostro organismo per creare gli ormoni tiroidei, responsabili della regolazione del metabolismo. Insufficiente apporto di iodio nella dieta, […]


ACIDO FOLICO

Il suo fabbisogno quotidiano in condizioni normali è di 0,2 mg. Durante la gravidanza, ne serve di più (0,4 mg al giorno) perché è fondamentale nella prevenzione delle malformazioni neonatali, a carico soprattutto del tubo neurale (da cui si sviluppano spina dorsale, cervello e scatola cranica). La sua assunzione è […]