zuppa orzo, fagioli neri, lenticchie rosse e porri, un piatto adatto all’autunno/inverno
Ricette
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Ingredienti Fagioli neri: la vostra grammatura di fagioli secchi Pane arabo (più leggero della nostra piadina): la vostra grammatura di pane Yogurt bianco magro senza zuccheri aggiunti: qualche cucchiaio Erba Cipollina Peperoni tagliati a cubetti: a piacere Pomodori tagliati a cubetti: a piacere Per la Guacamole Avocado: 4 volte la […]
Stanchi/e delle solite gallette e dei soliti crackers smunti e tristi? Provate con i pop-corn! . Ingredienti Semi di mais non salati, naturali (li trovate al supermercato, guardate bene l’etichetta) . Preparazione Metodo 1 Utilizzare una padella antiaderente e un coperchio trasparente, per controllare l’intero processo di cottura. Ai fini […]
Una ricetta semplicissima per i meno esperti in cucina! . Ingredienti La vostra grammatura di Merluzzo surgelato Pomodorini datterino a piacere Origano o Prezzemolo Sale La vostra grammatura di Olio Extravergine d’Oliva . Preparazione Scaldate il forno a 180° C statico. Nel frattempo sulla leccarda (la teglia del forno) ponete […]
Una colazione golosa ma leggera, per chi non riesce proprio a rinunciare alle colazioni dolci! . Ingredienti La vostra grammatura di Biscotti Secchi (es. Oro Saiwa o Pavesini) La vostra grammatura di Yogurt Bianco Magro senza zuccheri aggiunti Dolcificante non calorico (se desiderate un gusto più dolce) Cacao amaro Caffè […]
Competamente senza glutine, adatto sia alla colazione che nei pasti principali come fonte di carboidrati sani, grassi buoni e proteine! . Questa ricetta presenta grammature solo per ottenere il corretto rapporto tra ingredienti, non è da intendersi in sostituzione di una dieta vera e propria o del consulto con me […]
Un piatto unico tradizionale, che ho reso adatto alla vostra dieta. . Questa ricetta presenta grammature solo per ottenere il corretto rapporto tra ingredienti, non è da intendersi in sostituzione di una dieta vera e propria o del consulto con me (o con un Nutrizionista di fiducia) o con il […]
Couscous con verdure e olive taggiasche. Un primo dal sapore etnico, che piace a tutti.
Un piatto unico veramente gustoso e insolito! . Ingredienti La vostra grammatura di Pasta La vostra grammatura di Piselli Surgelati La vostra grammatura di Pistacchi (se non li avete, chiedetemi come inserirli alla prossima visita di controllo) La vostra grammatura di Olio Extravergine d’Oliva Vino Bianco Sale, Pepe, Aglio . […]
. Ingredienti • Albumi: 1/3 della vostra porzione (se non l’abbiamo prevista, chiedetemi un consiglio al prossimo consulto)• Prosciutto Cotto: 1/3 della vostra porzione• Formaggio Spalmabile: 1/3 della vostra porzione• Spinaci Freschi: stessa quantità degli Albumi• Sale e Mix alla Creola . Preparazione Facciamo un po’ di calcoli così ci […]