TIRAMISÙ YOGURT E BISCOTTI SECCHI


Foto di proprietà di Laura Zambruno

Una colazione golosa ma leggera, per chi non riesce proprio a rinunciare alle colazioni dolci!

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Ingredienti

  • La vostra grammatura di Biscotti Secchi (es. Oro Saiwa o Pavesini)
  • La vostra grammatura di Yogurt Bianco Magro senza zuccheri aggiunti
  • Dolcificante non calorico (se desiderate un gusto più dolce)
  • Cacao amaro
  • Caffè non zuccherato

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Preparazione

Preparate una tazzina di caffè non zuccherato e versatela in un piattino da frutta piano.

Se desiderate un gusto molto dolce, aggiungete del dolcificante allo yogurt. Non esagerate però, o non sentirete gli altri gusti.

Inzuppate brevemente i biscotti secchi, non devono ammollarsi troppo. Poi posizionateli sul fondo di un vasetto di vetro.

Stendete sopra uno strato di yogurt e spolverate con poco cacao amaro.

Ripetete l’operazione fino a quando biscotti e yogurt sono finiti.

Spolverate infine con poco cacao amaro anche l’ultimo strato di yogurt.

Riponete in frigorifero per qualche ora. L’ideale se lo volete mangiare per colazione è prepararlo la sera prima, per averlo ben freddo e denso il mattino dopo.

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Ulteriori Indicazioni

Se vi attenente alle grammature che avete in dieta, questa colazione risulta compatibile con il vostro percorso alimentare. L’unica aggiunta sarà infatti il cacao amaro, che vale 35 kcal ogni 10 g, quindi siate parsimoniosi.

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