La risposta esatta è: 8 Un croissant vuoto pesa circa 40 g e contiene circa 165 kcal, che moltiplicate per 8 croissant fanno 1320 kcal circa.
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Lo sapete quali sono i salumi più magri e quindi meno calorici in assoluto? Bresaola e Bresaola di Tacchino Prosciutto Crudo privato del grasso visibile Prosciutto Cotto privato del grasso visibile Questi salumi sono sufficientemente magri da poterli includere in una dieta ipocalorica e dovrebbero comunque essere preferiti […]
Ecco la risposta esatta: 1) Cotechino Precotto: 42,3 g di Grassi su 100 g 2) Coppa o Capocollo: 40,2 g su 100 g (Insospettabile!) 3) Mortadella: 37,0 g su 100 g 4) Salame Cacciatore: 34,0 g su 100 g 5) Salame Felino: 27,9 g su 100 g
Dunque, mi capita spesso di sentirmi chiedere: Zucchero Bianco o Zucchero di canna? La mia risposta è e sarà sempre: riduci lo zucchero o toglilo del tutto. Se parliamo di calorie allora lo zucchero di canna è calorico tanto quanto lo zucchero normale. Venderlo come zucchero dietetico è una pratica […]
Sono ormai molto conosciuti disturbi del comportamento alimentare come Anoressia e Bulimia, che colpiscono maggiormente ragazze in giovane età e se non curati possono avere esiti anche nefasti. E’ però recente l’inclusione fra i disturbi del comportamento alimentare o DCA anche della Vigoressia o BIGORESSIA o Anoressia Inversa. Di cosa […]
Ragioniamo un secondo sugli slogan dove si pubblicizzano integratori alimentari a base di fibre, in grado di “BRUCIARE GRASSI” in maniera naturale: In uno studio poi confluito nell’articolo “Decreased postprandial thermogenesis and fat oxidation but increased fullness after a high fiber meal compared with a low fiber meal”, alcuni ricercatori […]
Nella mia perenne ricerca di nuovi stimoli e nuove teorie, mi sono imbattuta nella Dieta Metabolica. Questa dieta ha la capacità di far dimagrire in fretta, cosa che molti apprezzano, di contro è una dieta altamente proteica, che si basa sull’assunto di eliminare i carboidrati per bruciare i grassi di […]
Chi è DIABETICO deve ridurre molto l’assunzione di carboidrati? Questo non è del tutto vero. Infatti, i diabetici possono assumere la stessa quantità di carboidrati delle persone che non hanno questa patologia. E’ però assolutamente fondamentale moderare il più possibile i carboidrati semplici (zucchero, dolci, bevande zuccherate ecc.), in grado […]
E’ una domanda che sta diventando molto frequente e che mi premeva affrontare come argomento di dibattito. Alcuni dicono: “Crudo, senza alcun dubbio!” Altri rispondono: “Trattato, sei matto? Ti becchi delle malattie!” La stessa domanda se l’è fatta l’Istituto Zooprofilattico delle Venezie. Hanno studiato un campione rappresentativo della popolazione e […]
Parliamo spesso di come perdere peso o di come non acquistarne, ma ci dimentichiamo che il sovrappeso e l’obesità non sono le uniche problematiche che conseguono alla malnutrizione. Infatti, una condizione di SOTTOPESO lieve o accentuato, è da evitare al pari di una condizione di sovrappeso o obesità. Le linee […]