Archivi annuali: 2018


MELANZANA AL FORNO A MICROONDE – VERDURA

Un contorno sano e veloce, ma senza rinunciare al gusto. Ingredienti per 1 persona 1 Melanzana oblunga Olio (attenzione alla grammatura, consultate la dieta) Sale Aceto Balsamico Prezzemolo Fresco Preparazione Prendete una melanzana oblunga (la grammatura questa volta non ci serve, perché nella vostra dieta la verdura è a piacere) […]


PARMIGIANA DI MELANZANE LIGHT – SECONDO PIATTO

Un Secondo e Verdura per chi (come me) ucciderebbe per un piatto di Parmigiana di Melanzane! Ingredienti per 1 persona La vostra grammatura di Mozzarella o la vostra grammatura di Ricotta se scegliete una Mozzarella Light 1 Melanzana ovale media, ben soda La vostra grammatura di Formaggio Stagionato (es. Grana […]


“ESISTE UNA DIETA PER OGNI PATOLOGIA! E NON VE LO DICONOOO…1!11!!!”

Sento e leggo spesso in giro per la rete, ma anche in televisione, l’idea che una specifica alimentazione possa curare le malattie. Alcuni pseudonutrizionisti (magari senza alcun titolo e senza nozioni di base e/o peggio ancora con i titoli ma senza alcuna nozione di base) millantano di aver trovato la […]


FREGOLA SARDA CON MERLUZZO E CIPOLLA ROSSA – PIATTO COMPLETO

Un Piatto Unico Sfizioso, per scoprire i gusti Sardi Ingredienti per 1 Persona Per la Fregola usate la vostra grammatura di Pasta (la Fregola Sarda è un tipo di pasta piccola a base di semola e tostata in formo) La vostra grammatura di Merluzzo fresco (se proprio non avete tempo […]