Varia spesso le tue scelte a tavola.
Ce lo sentiamo dire spesso. Una dieta varia è più salutare. Come accorgersi se la nostra dieta è poco varia?
1. Pensate a ciò che avete mangiato la settimana scorsa. Ricordate? Ora pensate a quello che avete mangiato questa settimana. Le due settimane alimentari si somigliano fra loro?
2. Aprite il vostro frigorifero. Osservate i colori degli alimenti che vi sono conservati. Sono simili fra di loro? C’è una prevalenza del giallo/bianco? Oppure hanno molti colori diversi? Viola, rosso, verde, arancio, giallo, rosa ….
3. Quante volte mangiate la carne in una settimana? Quante volte i salumi, le uova, il pesce e i formaggi? C’è una prevalenza di uno di questi secondi piatti su tutti gli altri?
Ottenere una dieta varia, significa ad esempio cambiare spesso colore degli alimenti che mangiamo e variare spesso i secondi (un giorno carne, un giorno pesce, un giorno formaggio, un giorno uova, un giorno legumi ecc.).
