Spesso si sente parlare della Dieta Mediterranea, che entra di diritto nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità, come bene da proteggere e tramandare. Ma oggi, la popolazione italiana segue ancora questo famoso regime alimentare? La risposta purtroppo è no, vediamo alcuni esempi: La Dieta Mediterranea è povera di Carne e ricca di […]
Archivi Mensili: Gennaio 2015
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Parliamo di Alimentazione Vegetariana o Vegana. Prima di tutto: mettete da parte i preconcetti! I Vegani e i Vegetariani non mangiano solo erba, anzi, in giro per il web si trovano un sacco di ricette gustosissime e da provare anche per gli onnivori. Per ulteriori informazioni, nella sezione “Note” della […]