La frode sul prodotto ittico è purtroppo molto diffusa ed è molto difficile accorgersene, soprattutto quando il pesce è venduto in tranci, filetti e simili. Se non si è dei super-esperti è importante sapere quali sono le specie ittiche piùfrodate e scegliere pesci diversi, a minore rischio di frode. Il […]
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Attenzione alla Sicurezza Alimentare. Il problema della sicurezza alimentare è molto sentito dalla popolazione. Per avere qualche informazione in più sulla composizione dei cibi che comprate, buttate un occhiosull’etichetta nutrizionale. Scegliete cibi ben calibrati e non troppo calorici. Ad esempio, provate a guardare quante calorie apportano gli spuntini che avete […]