BUDINO AL VOLO! – DOLCE


Immagine: Laura Zambruno

Un budino veloce per una improvvisa voglia di dolce!

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Ingredienti per 1 Persona

  • 1 vostra porzione di Banana
  • 1 Cucchiaino di Miele o Dolcificante
  • 1 Cucchiaio di Cacao Amaro
  • 1 Cucchiaino di Burro d’Arachidi (nel caso in cui abbiate i Semi Oleosi in dieta)
  • 20 ml di Latte o Bevanda di Soia

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Preparazione

Tagliate a pezzi una banana abbastanza matura e riponetela nel frullatore, aggiungete il miele (o il dolcificante per chi necessita di stare attento agli zuccheri), il cacao amaro, il burro d’arachidi e il latte o bevanda di soia.

Frullate il tutto!

Gustate!

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Ulteriori Indicazioni

Vale circa 155 kcal per circa 160 g di prodotto finito. Se non mettete il miele, ma usate il dolcificante ne vale 140 circa. Quindi possiede tra le 50 e le 65 kcal in meno di una porzione da 160 g di budino al cioccolato normale. Inoltre è molto meno “industriale” e più genuino, possiede un po’ meno carboidrati (e un pochino meno zuccheri) e più fibre. Come grassi e proteine invece sono abbastanza simili. Se usate la bevanda di soia sarà completamente di origine vegetale e quindi adatto anche ai vegani.

Pur essendo un dolce caloricamente contenuto, non abusatene e attenetevi alle porzioni indicate.

Ricordatevi che in questa ricetta state usando 1 delle porzioni di frutta assegnatevi nella dieta e (se li avete) una parte della vostra porzione di Semi Oleosi. Questi alimenti quindi andranno scalati dal totale.

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